食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
年糕的做法步骤
-
1将红豆煮熟，红枣温水泡十分钟，糯米面用温水和成絮状即可，用将纱布打湿，把糯米团成团再压扁，铺一层，然后放一层红豆，再铺层糯米，依次几层叠加 -
2凉水下锅，大火蒸20分钟，打开锅盖放凉，手上沾水，将年糕放到菜板上（菜板上用水打湿），凉差不多时，刀上沾水切开年糕 -
3装盘，沾糖吃
小窍门
可以沾糖吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
晚餐
- 家常主食----【鲜肉蒸饺】
- 流传百年、驰名粤港的名菜——【太爷鸡翼】
- 韩国大酱汤
- 胡家回锅肉
- 辣子鸡
- 心蓝手制私房菜【纯鲜杏鲍菇】——那些年，纯粹爱（上）
- 【浓情蜜意下午茶】----巧克力布丁
- 自制熟糯米粉
- 猪肉芹菜陷饺子
- 花样西葫芦饼
- 面包机版北海道汤种牛奶土司
- 黑木耳鲫鱼汤
- 自制美白、养颜、减肥的健康饮品——【蜜渍柠檬】
- 电饭锅面包
- 五花肉青菜焖面
- 杂锦鸡丁便当
- 虾仁蒸茄子
- 清蒸鲈鱼
- 韭菜猪肉包
- 剁椒花生
- 剁椒什锦菜
- 炸藕盒
- 红枣泥：宝宝辅食or馅料
- 木须肉
- 简单快速的美味小炒之------麻馓炒白菜
- 田什么封什么的成语
- 田什么桑什么的成语
- 田什么献什么的成语
- 田什么笑什么的成语
- 田什么自什么的成语
- 田什么野什么的成语
- 田什么阡什么的成语
- 田夫什么什么的成语
- 田夫野叟
- 田夫野老
- 田月什么什么的成语
- 田月桑时
- 田有什么什么的成语
- 田有封洫
- 田横什么什么的成语
- 次作之（明·邵宝）
- 次佩之汝彝登齐云岩联句诗韵（明·程敏政）
- 次使长劝农喜晴韵（宋·萧立之）
- 次使长苍玉亭（宋·萧立之）
- 次使长苍玉洞韵（宋·萧立之）
- 次侄孙士瞻韵（元末明初·陈谟）
- 次侍讲先生游方岩韵（元末明初·王祎）
- 次侯明府九日游惠泉（明·邵宝）
- 次侯明府登湿云亭（明·邵宝）
- 次俞仲蔚题赵吴兴画陶元亮归去来辞（明·王世贞）
- 次俞子中病起韵（元·凌云翰）
- 次俞有立客中九日（元末明初·王行）
- 次俞秀老韵（宋·王安石）
- 次俞簿韵（宋·陈造）
- 次俞绍堂见赠诗韵（元·成廷圭）
- 建筑工程项目管理
- 魔法拼音发声书
- 双馈风力发电机组的建模与频率控制
- 机械制图与中望CAD习题集（富媒体+微课资源版）
- 民事裁判文书选集
- 中华人民共和国兵役法 2021年最新修订
- 网络口碑研究
- 老鼠和鼹鼠：和你聊天真好呀
- 上海美影疯狂阅读(哪吒闹海/宝莲灯)(网络版)
- 课前预习单·六年级上册英语（RJ）
- 现代消费经济学
- 理论强党 中国共产党理论创新的百年历程
- 高等院校工笔人物画临摹范本 2
- 计算机应用基础
- 物流设施与设备 第4版