食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
回锅带鱼的做法步骤
-
1带鱼去内脏，洗净后控控水，再加点料酒、盐、姜丝腌制一下(腌制步骤忘了拍照) -
2碗里加入1勺淀粉、1勺面粉拌匀 -
3加一个鸡蛋 -
4搅拌成糊状 -
5腌好的带鱼挂浆 -
6平底锅注油烧热，下挂好浆的带鱼 -
7煎至两面金黄 -
8煎好的鱼盛出备用 -
9锅里重新注油烧热，爆香葱姜蒜 -
10加生抽、老抽、料酒、糖、醋 -
11加热水，煮开后尝尝味道，适当加盐调味 -
12加煎好的带鱼 -
13中小火慢烧，中间翻次面 -
14至带鱼充分入味，汤汁几乎收尽即可 -
15成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香煎牛排
- 鱿鱼排骨萝卜汤
- 酸菜炖白菜粉条
- 培根莴笋炒白佛手瓜
- 黄桃面包
- 三色麻辣丝
- 紫色土豆烧肥肠
- 红枣煮汤圆
- 五香皮冻
- 牛奶麻辣烫
- 牛肉芹菜馅蒸饺
- 咖喱鸡肉杂蔬
- 青椒爆炒肥肠
- 饮品芒果西米露做法
- 豌豆尖肉丸子汤
- 清蒸黑鱼片
- 蚝油松茸菇炒西兰花
- 蜜汁煎烧鱼
- 节气食养|冬至 什锦蔬菜高汤
- 火麻仁美味杏鲍菇
- 火麻仁线椒松花蛋
- 海参炖猪脚
- 芹菜炒牛肉
- 冬笋炒腊肠
- 鸭血粉丝汤
- 虚晃一枪
- 虚晃什么什么的成语
- 虚有什么什么的成语
- 虚有其表
- 虚构什么什么的成语
- 虚构无端
- 虚枯什么什么的成语
- 虚枯吹生
- 虚比什么什么的成语
- 虚比浮词
- 虚气什么什么的成语
- 虚气平心
- 虚生什么什么的成语
- 虚生浪死
- 虚美什么什么的成语
- 送虞卿游西粤（明·欧大任）
- 送虞司理赴官辰州二首（宋·项安世）
- 送虞城刘明府谒魏郡苗太守（唐·高适）
- 送虞大理侍养南归（明·严嵩）
- 送虞太熙学士知太平州（宋·陆佃）
- 送虞太熙著作知番禺县（宋·刘攽）
- 送虞季然赴八宝丞（宋·李纲）
- 送虞宪使考满之京（明·薛瑄）
- 送虞察院（宋·姜特立）
- 送虞少尹督饷南都兼之官衡邸（明·尹台）
- 送虞师宪赴延平书院山长（宋末元初·仇远）
- 送虞提宫（宋·李流谦）
- 送虞方山之京师（明·邱云霄）
- 送虞枢密还朝（宋·李石）
- 送虞澹季然之官京师（宋·吕本中）
- 神学大全(第1集论上帝第6卷论人)(精)
- 法的移植与法的本土化(修订本)
- 水产动物营养与饲料学(第2版全国高等农林院校十二五规划教材)
- 渔业导论(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 园林建筑设计(面向21世纪课程教材)
- 学习习近平总书记重要讲话(增订本)
- 新编道路交通法小全书(13)
- 刑事司法指南(总第56集)
- 新编劳动法小全书(3)
- 2014最新旅游法规汇编
- 新编专利商标法小全书(11)
- 医疗损害法律问题研究/司法鉴定研究文丛
- 企业社会责任研究--基于经济学与法学的视野/经济法博士精品文库
- 花与火的杀意(精)
- 我见青春多妩媚