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诗文 蒜苔肉丝
释义
蒜苔肉丝的做法

食材明细

主料
  • 蒜苔 一把
  • 木耳 一把
  • 猪肉 一两
辅料
  • 适量
  • 一勺
  • 老抽 适量
  • 花椒 适量
  • 三瓣
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜苔肉丝的做法步骤

  • 蒜苔肉丝的做法步骤:1
    1
    木耳提前泡发。我泡的多,还要做其他菜用。
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:2
    2
    蒜苔摘洗干净切段
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:3
    3
    肉切丝
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:4
    4
    蒜切碎
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:5
    5
    热油爆香花椒
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:6
    6
    放入肉丝加适量老抽翻炒
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:7
    7
    加入蒜翻炒
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:8
    8
    加入蒜苔翻炒三分钟左右
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:9
    9
    加入木耳翻炒
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:10
    10
    加入盐和一顶五调料翻炒两分钟即可
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:11
    11
    成品

小窍门

家常做法,简单美味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:47:58