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诗文 凉拌海带
释义
凉拌海带的做法

食材明细

主料
  • 海带 适量
辅料
  • 蒜头 适量
  • 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌海带的做法步骤

  • 凉拌海带的做法步骤:1
    1
    海带丝用剪刀剪短,先加点盐抓洗去再用清水清洗干净这样就可以除上面的粘液。
  • 凉拌海带的做法步骤:2
    2
    开水锅里加点盐,焯烫海带丝,稍微烫十几秒就可以。捞出,沥干水分,彻底放凉。
  • 凉拌海带的做法步骤:3
    3
    剥好的蒜头。
  • 凉拌海带的做法步骤:4
    4
    剁成细泥。
  • 凉拌海带的做法步骤:5
    5
    热锅冷油,小火煸香辣椒酱,盛出也要彻底放凉。
  • 凉拌海带的做法步骤:6
    6
    加鸡精,酱油,醋,白糖,盐,蒜泥调成自己接受的酸辣汁。
  • 凉拌海带的做法步骤:7
    7
    调好的汁倒在海带丝上,淋点香油拌匀就可以。
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更新时间:2025/3/16 11:52:22