食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
家常酱牛肉的做法步骤
-
1牛腱子肉用清水泡出血水 -
2洗净放入锅里加入清水，两茶匙料酒焯水 -
3焯过水的牛肉洗净备用 -
4将牛肉倒入煮锅，加入就茶匙生抽，三茶匙，料酒，两茶匙老抽，三茶匙海鲜酱，八角，花椒，葱结，姜片，胡椒粉 -
5加入没过牛肉的水，加入辣椒段 -
6盖上锅盖大火烧开改中小火煮一个小时 -
7煮好的牛肉浸泡三个小时捞出即可 -
8切片即可食用 -
9成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 煎蟹
- 孜然鸡丝
- 清炒莴笋
- 香干回锅肉
- 百合紫薯银耳羹
- 素炒芹菜
- 蒸金针菇
- 西瓜甜饮
- 香肉炸酱面
- 猪肉萌菜豆腐麦饼
- 油菜炒海米
- 五香咖喱牛肉干
- 炒粉条
- 香酥馒头丁
- 芦笋炒五香豆腐干
- 下饭菜一一苦瓜饼
- 红烧黄鱼
- 西米糕
- 素茄饼
- 紫苏拌鸡丝
- 果香鸡肉串
- 普雷结
- 油面筋塞肉
- 鳝段烧板栗
- 大烧豆腐
- index finger
- indexical
- index mark
- index track
- India
- India ink
- Indian
- Indiana
- Indian corn
- Indian hemp
- Indian ink
- Indian ink
- Indian mole rat
- Indian Ocean
- Indian rice
- 重午（宋末元初·方一夔）
- 重午（明·贝琼）
- 重华岩（宋·郭凤）
- 重印《古今酒事》代序（近现代·胡山源）
- 重叠金·中秋同家笃初侍讲启煇访日本船津克（清·陈步墀）
- 重叠金·荷花生日集扶荔园，为媚雅寿（清末近现代初·潘飞声）
- 重叠金·题小桥花史月下吹箫图（清末近现代初·潘飞声）
- 重叠金 吴夫人赠画梅（清·顾贞立）
- 重叠金 和筠友大姊韵（清·叶静宜）
- 重叠金 四十自寿，回文（清·陈步墀）
- 重叠金 壬午夏送岷儿入都秋试，至窦店遇雨（清·左锡嘉）
- 重叠金 寄外（清·许诵珠）
- 重叠金 惜别（明·吕希周）
- 重叠金 摹“花落水流红”词意（清·孙瑩培）
- 重叠金 春恨（清·徐元瑞）
- 时病论/中医临床必读丛书
- 明式家具研究(精)
- 三因极一病证方论/中医临床必读丛书
- 寿亲养老新书/中医临床必读丛书
- 风湿病效方验案(精)
- 现代推拿临床集验(精)
- 南四湖应急生态补水监测技术
- 新会计准则对财务报表的影响
- 音乐漂流瓶/艺术漂流瓶系列
- MONET
- NIGHT OF THE TIKI
- IVON HITCHENS
- 市井(精)
- BAR DESIGN
- 回归交融(祖国内地和香港两地美术家交流展作品集)