食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄焖鸡的做法步骤
-
1把所有食材都按标准准备好 -
2把水倒入酱料中，搅把鸡腿肉放入高压锅内，再把香菇和生姜片放入高压锅内拌均匀 -
3把鸡腿肉放入高压锅内，再把香菇和生姜片放入高压锅内 -
4将搅匀的酱料倒入高压锅内，用勺子将所有食材在高压锅内搅拌均匀，盖上高压锅盖 -
5把高压锅放在煤气炉上，点火，等高压锅开锅后，发出呲呲呲的声响后开始计时5分钟关火，然后把气阀拔掉，等高压锅内气体放完后，打开锅盖，平均倒入三个砂锅内，继续加热 -
6根据喜好加速干辣椒和青椒，大概半分钟后关火，即可食用。
小窍门
如果是冷冻的鸡，或者是鸡比较腥，在酱料和水混合时加入5毫升料酒。请严格按照比例制作，如果比例不对会造成味道出不来或干锅的危险。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 果蔬烫面饼~菠菜葱花饼
- 翻糖卡通纸杯蛋糕
- 双椒手撕杏鲍菇
- 咸蛋黄焗南瓜
- 虾肉圆白菜泡饭
- 叻沙
- 海参木耳焖鸡脚
- 黄瓜拌粉丝
- 草莓法罗夫面包卷
- 锡纸烤大虾
- 酱猪肝
- 腊味小炒秋葵
- 炒猪肠粉
- 云南野生菌炖排骨
- 榨菜炒豆芽
- 辣炒雪里红
- 培根榨菜焗馒头
- 蛋炒面
- 豇豆炒肉片
- 孕妇鸽子汤
- 啤酒鸡爪
- 全麦面包
- 蚝油百合汇芦笋
- 香芹汁
- 杏仁脆皮面包
- logistics company
- log off
- log off the computer
- log out
- logs in excel
- logs math
- logwood image
- loin chops
- loincloth jesus
- loincloth shota
- lola rosez
- lo mein
- London Blake
- london bridge
- london bridge is falling down
- 题竹赠萧令复任归安（明·杨士奇）
- 题竹赠萧思敬致事（明·杨士奇）
- 题竹赠蹇布政复任归湖广（明·杨士奇）
- 题竹赠钟子勤太守（明·杨士奇）
- 题竹赠闽士且却其绣段（明·杨士奇）
- 题竹赠陈侍讲复职南京（明·杨士奇）
- 题竹赠陈御史瑞卿（明·王鏊）
- 题竹赠陈文编脩（明·杨士奇）
- 题竹赠陈汝衡之云南佥事（明·杨士奇）
- 题竹赠马谨守礼御史（明·杨士奇）
- 题竹轩卷为约宾曹凤朝文瑞（明·湛若水）
- 题竹轩诗（宋·华镇）
- 题竹轩（宋·吴亶）
- 题竹轩（宋·张九成）
- 题竹轩（宋·张景脩）
- 掌心花园(手作微盆栽)
- 如果这是宋史(3变革时代)
- 走出荒野
- 医学人文学(兰州大学医学人文系列教材)
- 平凉故事
- 看绽放在红色春天的残弱生命
- 战地外科急救指南(死里逃生医学案头圣经第3版)
- 行政事业单位会计(十三五普通高等教育会计专业精品系列教材)
- 风流宛在(扬州文物保护单位图录)(精)
- 王建宫词研究五稿
- 苏州话900句(吴侬软语苏州话)
- 石湖名贤范成大
- 往事如烟
- 中国诚信文化(2018年第1辑总第5辑)
- 星星拜师记