食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄焖鸡的做法步骤
-
1把所有食材都按标准准备好 -
2把水倒入酱料中，搅把鸡腿肉放入高压锅内，再把香菇和生姜片放入高压锅内拌均匀 -
3把鸡腿肉放入高压锅内，再把香菇和生姜片放入高压锅内 -
4将搅匀的酱料倒入高压锅内，用勺子将所有食材在高压锅内搅拌均匀，盖上高压锅盖 -
5把高压锅放在煤气炉上，点火，等高压锅开锅后，发出呲呲呲的声响后开始计时5分钟关火，然后把气阀拔掉，等高压锅内气体放完后，打开锅盖，平均倒入三个砂锅内，继续加热 -
6根据喜好加速干辣椒和青椒，大概半分钟后关火，即可食用。
小窍门
如果是冷冻的鸡，或者是鸡比较腥，在酱料和水混合时加入5毫升料酒。请严格按照比例制作，如果比例不对会造成味道出不来或干锅的危险。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 蒜香豇豆角
- 紫薯酥皮月饼
- 面拖蟹
- 蛋黄红豆沙月饼
- 热油浇蒜香茄子
- 栗子炒芹菜
- 佛手瓜炒鸡丁
- 酥到掉渣的豆沙蛋黄酥，你要来一个吗？
- 绿豆沙蛋黄月饼
- 海参排骨茼蒿粥
- 螃蟹粥
- 桃花酥
- 紫薯月饼
- 青椒烧鸭蛋
- 炖鸡腿贴饼子
- 金汤虾仁豆腐
- 蒜蓉空心菜
- 山药百合汤
- 煎秋刀鱼
- 牛腩萝卜煲（电饭煲版）
- 韩烤五花肉
- 蒸卤面
- “米饭”排骨芋头焖饭
- 豆腐和它简直是绝配，不仅好喝做法也简单
- 豆腐煮虾潺
- leukaemia
- leukaemic
- leukemia
- leukemic
- leukocyte
- leukoderma
- lev
- lev
- Levant
- Levant
- Levanter
- levanter
- Levantine
- levee
- level
- 青菜花（宋末元初·方回）
- 青菭（明末清初·邝露）
- 青萍函索《近代诗钞》媵之以诗（近现代·邱汝滨）
- 青萝书屋家礼垣别墅也落成之日为赋短歌一章（清·张晋）
- 青萝山中张方伯国桢垂问有答（明·欧大任）
- 青萝山房歌（明·贝琼）
- 青萝山房诗为金华宋先生赋（明·刘崧）
- 青萝帐女赠穆郎 褰帐（唐·不详）
- 青萝帐女赠穆郎 题碧花笺（唐·不详）
- 青萝帐女赠穆郎（唐·不详）
- 青藜轩为刘子雍赋（明·刘炳）
- 青藜阁为林景云赋（宋·薛嵎）
- 青藜（元·彭炳）
- 青藤书屋口占（当代·秦鸿）
- 青藤歌（清·黄宗羲）
- 生育意愿与生育行为的影响因素研究——对特定职业女性群体的分析
- 重难点手册 高中数学 选择性必修 第二册 RJA 30周年纪念版 全彩版
- 底层逻辑+关键跃升(全2册)
- 优秀硕士学位论文集萃(MBA)
- 积极老龄化：关于养老模式的调研与思考
- 赵元任语言学论文集(中文卷)
- 形塑中国：春秋、战国间的文化聚合
- 实验班全程提优训练 高中数学 选择性必修 第二册 RMJYA 人教A版 2025
- 清同治本诗经原始(1-4)
- 清宝应朱氏本礼记训纂(1-6)
- 宋八行本孟子注疏解经(一-三)
- 北斗牵着我的手
- 行业会计（第二版）
- 拔尖特训 英语 一年级起点 五年级上 外研版
- 进食问题 精神分析和文化视角下的女性与身体