“爱美的女士是不是都会喜欢吃猪蹄。猪蹄是整只猪中含最多骨胶原的部位，含有丰富的胶原蛋白质；它在烹调过程中可转化成明胶，能够有效地改善机体生理功能，保持皮肤湿润状态，防止皮肤过早出现皱纹。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄豆花生焖猪蹄的做法步骤
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1准备好材料 -
2黄豆、花生浸泡 -
3猪蹄剁块洗净后加点酱油腌制一会钱 -
4锅中加油，将猪路蹄稍煎炸片刻 -
5然后放入冰水中浸泡15分钟；通过热胀冷缩的原理，将猪手内的油脂逼出来 -
6砂锅内放入猪蹄、花生、黄豆以用其实调料，加水平材料 -
7加盖焖烧到收到就好啦
使用的厨具：砂锅
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