“冬季御寒美食”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄芽菜粉丝羊肉的做法步骤
-
1羊肉切块洗净，黄芽菜洗净切好，粉丝提前泡一下。
-
2水烧开，倒入羊肉抄去血水。大火烧开转小火，加入调料包，炖煮至肉软烂。
-
3放入粉丝和黄芽菜，大火烧开，关火稍微焖一下，即可享用！
小窍门
羊肉煮好后，可以在吃的时候再放入黄芽菜和粉丝，以免粉丝吸入过多汤汁而没有劲道。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
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