“简单、快乐的烘焙”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
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1原料秤重，备用 -
2鸡蛋内倒入白砂糖 -
3手动打蛋器高速8分钟，牙签插入不倒就差不多了 -
4面粉分三次筛进打好的蛋液中 -
5每次面粉都要搅拌均匀 -
6没有颗粒就可以呀 -
7牛奶和玉米油完全融合 -
8与面糊搅拌均匀，倒入模具，磕几下，可以使大气泡消失 -
9放入烤箱，160度，50分钟左右。烤好后倒置架子上放凉，为了防止蛋糕塌陷 -
10根据个人口味，糖适当增减
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
下午茶