网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烫面抹茶戚风
释义
“超软烫面抹茶戚风。”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
低粉
60克
牛奶
55克
辅料
玉米油
50克
糖
50克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
烫面抹茶戚风的做法步骤
1
戚风的全部原料。
2
蛋清与蛋黄分离。
3
牛奶、玉米油20克糖入奶锅加热并不断搅拌至沸腾,立即离火。
4
摇晃锅内液体约100圈。
5
把过筛后的低粉入锅,立即不停的搅拌成烫面团。
6
剩下30克糖分3次加入蛋白中并打发,放入冰箱保鲜层备用。
7
抹茶粉倒入蛋黄中并搅拌均匀。
8
将冷却后不烫手的烫面团倒入蛋黄中,搅拌成蛋黄糊。
9
取1/3蛋白倒入蛋黄糊并切拌均匀,再把全部蛋黄糊倒入蛋清中切拌均匀。
10
拌好的的蛋糕糊倒入6寸模具中,2/3满。
11
剩下的蛋糕糊倒入一小钢盆中。
12
放入预热好的烤箱中下层,上下火,180度,35分钟。
13
烤好后立即倒扣。
14
晾凉之后再脱模。
小窍门
中间蛋糕上色后可盖上锡纸,防止过度上色
所属分类: 烘焙 儿童 生日
随便看
【冬季养生菜】—草原小肥羊
茄汁银鲳鱼
红烧银鲳鱼
简单蒸排骨
雪菜肉丝手擀面
猪骨土豆
冬季暖身汤---酸辣鸡肉萝卜汤
蒸小发糕
辣炖豆腐
当归补血汤---冬季女性养生必选
迷你萝卜丝糕
回锅肉
椰丝豆沙卷
超美味——烤箱版盐焗鸡
蘑菇鸡汤
家乡的特色小零食-炸翻花
茄汁鱼片
荸荠鸡翅
驱寒暖身的---香辣大葱焖豆腐
素鸡炒蒜薹
菠萝鸡胗
东坡肉
炒双茄
大白菜炖虾
蒜泥苋菜
愍什么畏什么的成语
意义什么什么的成语
意义深长
意乌什么什么的成语
意乌猝嗟
意乱什么什么的成语
意乱如麻
意乱心忙
意乱心慌
意什么不什么的成语
意什么为什么的成语
意什么之什么的成语
意什么乖什么的成语
意什么什么事的成语
意什么什么亲的成语
赠别吴舫翁(清·汪楫)
赠别吴门朱雪鸿(明末清初·屈大均)
赠别周元忠秀才(宋·赵抃)
赠别周别驾王司理入京十四首(明·顾璘)
赠别周善长之金华(元·陈镒)
赠别周圻(明·吴与弼)
赠别周季长舍人赴淮西帅幕(元末明初·王祎)
赠别周将军兼寄黄叔化同年(明·谢与思)
赠别周德夫(宋·邓深)
赠别周文显三首(宋·赵蕃)
赠别周玉虹(明·叶春及)
赠别唐太师道袭(唐·蜀高祖王建)
赠别喻秀才(明·郭奎)
赠别堪舆刘纶甫(明·黄公辅)
赠别外子壬戌(近现代·萧碧梧)
最快乐的一天/猫和老鼠绘画馆
自拍照/猫和老鼠绘画馆
最有爱的朋友/猫和老鼠绘画馆
冒险之旅/猫和老鼠绘画馆
追逐大战/猫和老鼠绘画馆
幸福时光/猫和老鼠绘画馆
疯狂游戏/猫和老鼠绘画馆
天地奇侠/终极米迷
魔法怪老头儿/怪老头儿孙幼军魔力书房
飞檐走壁的猫/怪老头儿孙幼军魔力书房
看海奇遇记/怪老头儿孙幼军魔力书房
怪老头儿的日记本/怪老头儿孙幼军魔力书房
勇敢的小布头/怪老头儿孙幼军魔力书房
快乐的亭亭/怪老头儿孙幼军魔力书房
出走的小狗/最美动物故事
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 1:22:19