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诗文
如意凉糕卷
释义
食材明细
主料
糯米粉
300克
澄粉
100克
南瓜
50克
紫薯
50克
辅料
绿茶粉
25克
配料
糖
80克
其他 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
如意凉糕卷的做法步骤
1
南瓜,紫薯,绿茶粉。
2
糯米粉、澄粉、糖,加入少许开水烫成雪花面。
3
分出三份和绿茶粉,蒸熟的南瓜、蒸熟揉成彩色面团。
4
把面团依次擀开,叠加在一起。
5
擀成薄片,从两边向中间卷起。
6
卷成条,再切成小段。
7
放入蒸笼蒸8分钟左右。
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更新时间:2025/3/16 17:59:39