“卤肉与洋葱是标配。绝密哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荷叶饼夹卤肉的做法步骤
-
1同做馒头一样的发面，做成荷叶饼形状。 -
2上蒸笼，醒发20分钟，开火，开锅上气计时，大火蒸15分钟。 -
3趁蒸荷叶饼时来炒肉卤肉馅，将卤肉、洋葱、青椒匀切丁。 -
4起锅放食用油，下卤肉、洋葱炒香。 -
5放青椒、盐，将青椒炒软。 -
6倒入生抽。 -
7关火，翻炒匀即可。 -
8将炒好的卤肉夹入荷叶饼里，开吃。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐