诗文 | 【喜羊羊生日蛋糕】——女儿三周岁蛋糕 |
释义 |
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食材明细
喜羊羊生日蛋糕的做法步骤
小窍门
◎动物性奶油不如植脂奶油稳定性好,所以裱花时一定要快,要隔冰水打发。并且事先把盆、搅拌棒都冷藏下。
◎手心的温度也很高,可以事先把手放冰水里浸一下,或者拿块凉毛巾包住裱花袋。
使用的厨具:其它、打蛋器
所属分类:
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