网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香辣鸭煲
释义	食材明细 主料 ‘鸭腿 3只 辅料 豆瓣酱 一茶匙 料酒 三茶匙 小米辣 六个 大蒜 六瓣 葱 六根 姜 适量 八角 两个 花椒 适量 老抽 一茶匙 鸡粉 三分之一茶匙 中辣 口味 煲 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香辣鸭煲的做法步骤 1 准备食材 2 鸭腿切块，冷水下锅加入两茶匙料酒焯水 3 焯水过的鸭腿捞出洗净备用 4 准备配料，小米辣切碎，蒜排碎，姜切片，葱切段 5 起油锅倒入适量底油烧至七成热下姜片，花椒，八角爆香 6 加入豆瓣酱，小米辣，蒜爆香 7 倒入鸭肉，加入一茶匙料酒煸炒 8 加入一茶匙老抽翻炒均匀 9 砂锅底部铺上葱段 10 倒入煸炒好的鸭肉，加入没过鸭肉的水 11 大火烧开改小火慢煲 12 待汤汁收干加入三分之一茶匙鸡粉调味即可 13 成品 14 成品 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	翡翠萝卜 金秋时令菜。。。肉末蒸蟹 葱香馒头片 茶叶蛋 细腻香软的——【清水纸杯小蛋糕】 简单葡萄罐头 简单又美味---黑椒三文鱼炒饭 胡萝卜玫瑰花 葱爆羊肉（简单版） 简单桃子罐头 逗宝宝开心的----迷你南瓜饼 酱酸莴苣 琵琶虾 凉拌红薯丝 梅子排骨 醉虾 花生巧克力棒 螃蟹豆腐汤 田园土豆泥 蜂蜜雪梨汁 红烧猪蹄火锅 豆豉蒸南瓜 南瓜黄金条 奶油蘑菇汤 捆绑---豆腐皮 发科打诨 发科打趣 发策什么什么的成语 发策决科 发纵什么什么的成语 发纵指使 发纵指示 发综什么什么的成语 发综指示 发聋什么什么的成语 发聋振聩 发荣什么什么的成语 发荣滋长 发蒙什么什么的成语 发蒙启滞 雨后游华楼与孝陆访名山第一碑（近现代·黄公渚） 雨后游南门寺（唐·刘沧） 雨后游园（清·袁世凯） 雨后游大愚（宋·苏辙） 雨后游岳麓山（清·郑先朴） 雨后游朱园（宋·张耒） 雨后游极乐寺（清·佛芸保） 雨后游王氏忏园（清·查礼） 雨后游竹溪寺题壁（清·林占梅） 雨后游辋川（唐·李端） 雨后游金鱼池因述其事用戒诸生（清·戴亨） 雨后湖上（清·李西堂） 雨后湖亭待月（清·邓方） 雨后湖亭看月（清·胤禛） 雨后湖山一览亭同欧桢伯汪仲淹小坐（明·黎民表） 边疆社会工作/社会工作学术文库 顾随讲论语中庸/顾随讲义系列丛书 顾随讲古代文论/顾随讲义系列丛书 顾随讲文心雕龙/顾随讲义系列丛书 昆虫记/青少年经典阅读书系 名人传/青少年经典阅读书系 鲁迅杂文精选/青少年经典阅读书系 鬼谷子/青少年经典阅读书系 哈姆莱特/青少年经典阅读书系 莫泊桑短篇小说选/青少年经典阅读书系 培根随笔/青少年经典阅读书系 庄子/青少年经典阅读书系 孟子(仅次于论语的儒家经典著作)/青少年经典阅读书系 幽梦影/青少年经典阅读书系 闲情偶寄/青少年经典阅读书系

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。