“快手懒人餐，鸭蛋鸡蛋都一样，只要打散煎熟，配上彩椒简单一炒，OK啦！没有失败哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒炒鸭蛋的做法步骤
-
1备齐材料 -
2鸭蛋打散滴几滴白酒少兑一点点水搅拌均匀，彩椒洗净切块 -
3热油锅下入鸭蛋液煎熟 -
4炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱花，加入彩椒翻炒 -
5彩椒变软加入煎好的鸭蛋翻炒均匀 -
6加入盐、少加一点味极鲜酱油调味 -
7出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐