网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
橙香戚风
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低粉
65克
白糖
40克
橙汁
40克
橙皮屑
一个橙皮的量
玉米油
20克
辅料
盐
少许
果味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
橙香戚风的做法步骤
1
蛋白和蛋黄分别放在无水无油的盆中,蛋黄中加15克糖备用
2
橙汁和玉米油混合至无油星备用
3
蛋黄中加入橙皮屑(刮皮有专用工具,这一步漏拍了)加入橙汁和玉米油的混合物搅拌至完全融合
4
加入过筛的低粉翻拌至无干粉即可
5
蛋白中加入剩下的糖打发至如图提起打蛋器蛋白呈坚挺的小角(此时烤箱也开始预热)
6
打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中,每次翻拌均匀再加下一次
7
拌好的蛋糕糊从高处倒入模具中,并震去气泡。烤箱140度预热十分钟烤50分钟左右即可(上色满意及时加盖锡纸)
8
成品图
9
成品图
10
成品图
小窍门
备注;每个烤箱温度都有所差异,具体温度要根据实际情况稍作调整。
混合蛋糕糊是切不可画圈搅拌以免消泡
如果你喜欢我的分享欢迎加我微信(xingyunmamami)幸运妈妈咪的全拼,我们一起交流学习。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 学生
随便看
原味贝果
火龙果番茄提子汁
北海道吐司
香辣芋头丸子
冰砂卤花生酥饼
干煎黄花鱼
小猫咪面包
晶莹剔透的琥皮肉冻
干煸豆角
地三鲜
芒果慕斯蛋糕
爽口凉拌菜
芒果西米露
红椒芦笋炒猪肚
剁椒红萝炖老鸭
CoCoLc的私菜食谱经--罗勒腊肠意式黑珍珠面【肉桂罗勒版】
椰奶冻糕
烤豆腐
胡萝卜双菌猪肉饺
炼奶黑芝麻吐司
芦笋白玉菇
莲花卷
肉末炒饭
桂花酒酿圆子
蔓越莓心形面包
枕什么什么温的成语
枕什么什么甲的成语
枕什么什么石的成语
枕什么什么糟的成语
枕什么什么绳的成语
枕什么什么胆的成语
枕什么什么血的成语
枕什么什么谷的成语
枕什么什么雠的成语
枕什么什么马的成语
枕什么以什么的成语
枕什么击什么的成语
枕什么剚什么的成语
枕什么嗽什么的成语
枕什么坐什么的成语
送王肖阳会试(明·张子翼)
送王胡两生归西昌(明·杨士奇)
送王自吾转运两淮(明·孙继皋)
送王致道代祠北岳北海济渎南镇(元·陈旅)
送王舍人之燕山(宋·俞德邻)
送王舍人制置四川(宋·洪迈)
送王舍人彦正奉祠东归(宋·吴芾)
送王舍人往昆山为顾相公营墓(明·唐顺之)
送王舍人罢两浙宪赴阙(宋·林逋)
送王舍人赍林端简恤典至闽中兼扶侍还琼海(明·黎民表)
送王舍人赴明州过阙二首(宋·王庭圭)
送王舍人超武(宋·王庭圭)
送王舜典知成都(明·杨慎)
送王良医之武冈(明·皇甫汸)
送王良医往岷府(明·唐顺之)
为什么只有我在打扫(精)
可可在哪里(精)
睿睿送糕点(精)
啊哈原来是这样啊(精)
南瓜姐姐六级单词段子记忆法
南瓜姐姐四级单词段子记忆法
国学精粹(上四书卷五经卷)
新手养兰一本通
盆艺小品
健康花草在家养
黄鳝高效养殖技术问答/特色养殖新技术丛书
蜜蜂高效养殖技术问答/特色养殖新技术丛书
我陪你长大你陪我变老
出行考(全球私家车忧思录)/大家译丛
品读天下事(放是一门学问)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 0:21:54