食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸茄盒的做法步骤
-
1木耳泡发洗净剁碎。 -
2肉末放大碗，加入香葱。 -
3再加入切好的木耳。 -
4加入适量的生抽，五香粉和盐。 -
5所有材料顺时针搅拌出筋。 -
6鸡蛋一个，加适量面粉，啤酒一小碗。 -
7鸡蛋,盐，面粉和啤酒调成面糊。 -
8茄子去皮。 -
9把茄子切成一厘米左右的厚片，中间再切一刀，不切断。 -
10中间夹好肉馅。 -
11炒锅下油。 -
12把夹好肉馅的茄子放面糊里沾好面糊。 -
13下锅里炸。 -
14至两面金黄出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
秋季食谱
晚餐
- 牛肉煲仔饭
- 空气炸土豆
- 汤米粉
- 黑椒酱炒金针菇
- 水煮千张肉片
- 金针菇牛肉汤
- 胡萝卜花朵豆沙包
- 玉米面蓝莓发糕
- 牛脊骨炖土豆
- 菌菇炒油麦菜
- 荞麦凉粉
- 鸡蛋椰蓉酥
- 粉汤羊血
- 清煮扇贝
- 葡萄树下
- 羊肉汤
- 瘦肉丝炒荸荠
- 羊排烩面
- 红枣枸杞茶
- 茄汁马鲛鱼
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- 得什么什么步的成语
- 得什么什么毛的成语
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- 得什么什么灾的成语
- 得什么什么猫的成语
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