“以前很喜欢在外面吃手抓饼，后来觉得太油，还是自己做卫生点，所以现在有空就给小伙伴们儿做来吃！”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
手抓饼的做法步骤
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1盘里倒入面粉 -
2放开水，凉水，搅拌成柳絮 -
3待凉点就和面，把面和成面团，然后发一下面，盖上笼布静置半小时 -
4把面整成小团，用一小团拿擀面杖擀开成大个面片，在上面刷层油，均匀放上盐，糖，然后像折扇子一样折起来，再卷成圆形压扁，擀薄些即可 -
5电饼铛里锅热刷一层花生油，放入饼 -
6烙得两面金黄 -
7出锅成形 -
8香
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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