食材明细
- 麻香 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌豌豆苗的做法步骤
-
1将新鲜的豌豆苗、大蒜、红小米椒等食材洗净备用 -
2将锅中烧开水，待水开后将豌豆苗用开水沊1分钟左右，沥干水分 -
3将大蒜，辣椒切碎，将辅料适当加入！上锅将植物油少许加热至85度左右，倒入辅料碗中，一次加入花椒油，小磨香油！ -
4将沊好水的豌豆苗装盘，将调好的汤汁缓缓倒入豌豆苗上！大功告成可以享用了！
使用的厨具：不粘锅
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