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诗文 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー
释义
专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー的做法
“你可以尝尝正宗的日式叉烧!是专门拉面的哟。
其实直接吃,或者和米饭一起吃也不错。
边喝酒边吃吧。”

食材明细

主料
  • 猪肉 500g
  • 鸡肉 500g
  • 酱油 250g
  • 500g
辅料
  • 蒜头 1片
  • 1条
  • 1片
  • 清酒 150g
  • 砂糖 60g
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

专门拉面的叉烧的做法步骤

  • 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー的做法步骤:1
    1
    主材1
  • 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー的做法步骤:2
    2
    主材2
  • 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー的做法步骤:3
    3
    把整块猪肉用棉绳扎好
  • 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー的做法步骤:4
    4
    蒜头,葱,姜,水,酱油,清酒,砂糖放在一起
  • 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー的做法步骤:5
    5
    放入上述的调味料
  • 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー的做法步骤:6
    6
    开中火煮两个小时凉了以后还放在调味料里一整晚
  • 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー的做法步骤:7
    7
    包肉后放在冰箱里两个小时
  • 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー的做法步骤:8
    8
    最后切成薄片
  • 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー的做法步骤:9
    9
    配上拉面最好吃
  • 专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー的做法步骤:10
    10
    很香,崔食欲
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   日本料理  
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更新时间:2025/3/15 9:00:45