食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然牛肉的做法步骤
-
1牛肉切小片，加葱末，姜末，生抽，老抽，盐，十三香，少量的胡麻油 -
2带一次性手套使劲抓匀腌制五分钟 -
3青红椒，洋葱洗干净备用 -
4干辣椒段，姜，葱，青红椒，洋葱切好备用！ -
5锅里面倒油烧热，放入牛肉片 -
6炒制的过程中，会出现水，继续翻炒就行啦 -
7炒到出油就行啦！这时候没有水啦 -
8炒好的牛肉盛出来 -
9锅洗干净，倒油烧热，放入葱姜干辣椒段炒出香味 -
10放入青红椒，洋葱块翻炒 -
11加孜然粉，辣椒面，少量的盐（因为肉里面有盐），十三香，鸡精，味精炒匀 -
12调料翻炒均匀后，加入炒好的牛肉翻炒几下就行啦！ -
13呵呵??出锅啦?? -
14个人认为，炒孜然牛肉，最好选用牛里脊肉，熟的快又嫩！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 滑蛋芝士三明治
- 牛奶玉米汁
- 蒜薹炒鸡蛋
- 土豆鸡蛋沙拉
- 鸡蛋肠
- 火龙果雪梨汁
- 鸡蛋干
- 皮蛋火腿鸡蛋羹
- 鸡蛋手擀面
- 冰糖柠檬红茶
- #肉类#鸭腿炖白萝卜
- 卤牛肉
- 青椒豌豆炒虾段
- 麻辣兔
- 手撕口水鸡
- 鲜锅兔
- 虾仁蒸鸡蛋
- 百香果柠檬蜜
- 西葫芦鸡蛋饼
- 鸡蛋粉皮
- 茶树菇粉条炖鸡
- 芦笋凉拌虾仁
- 秘制辣椒油
- 缤纷酸奶杯
- 自制炒酸奶
- policy-making
- policy wonk
- polio
- poliomyelitis
- polio vaccine
- Polish
- polish
- polished
- polisher
- polishing
- polish off
- polish up
- politburo
- polite
- politely
- 即事（宋·郭祥正）
- 即事（宋·释居简）
- 即事（宋·释居简）
- 即事（宋·释居简）
- 即事（宋·释文珦）
- 即事（宋·释绍嵩）
- 即事（宋·释行海）
- 即事（宋·金履祥）
- 即事（宋·陆游）
- 即事（宋·陆游）
- 即事（宋·陆游）
- 即事（宋·陆游）
- 即事（宋·陆游）
- 即事（宋·陆游）
- 即事（宋·陆游）
- 写实水果(剖析油画的奥秘)
- 画虾技法全解/中国画名家技法丛书
- 禽鸟(实用白描画稿)
- 龙青石山水画精选/中国画范本丛书
- 李鸣古代仕女作品精选
- 工笔龙画法/中国画技法
- 燕飞油画艺术/中国当代实力派油画精品丛书
- 创作人物(剖析油画的奥秘)
- 工笔玉兰设色技法/美术基础教学系列丛书
- 李鱓石涛虚谷孙汧如任伯年精选集/中国古代名家精品丛书
- 彩墨蔬果(国画初学技法)
- 工笔老虎画法/中国画技法
- 世界当代史(1945-2000第3版)
- 舍与得的领导艺术课
- 神的由来