诗文 | 大饼加蒜苗炒鸡蛋(用自己种的蒜苗炒鸡蛋) |
释义 |
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食材明细
大饼加蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
小窍门
种蒜苗的大蒜需要健康的、有生长能力的大蒜。这个季节,菜市场里普通的储存大蒜一般不行,据说蒜农为了不让大蒜发芽,可能喷了某种抑制生长的药水,也有人说是用激光处理了,总之这种大蒜无论如何都不发芽。所以,买大蒜的时候一定要问问是不是能发芽。
国庆节前后就可以在家种蒜苗了。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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