食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1往锅里放入凉水，再放入排骨，开火煮开了以后再煮十分钟，然后捞出排骨，锅洗干净，倒入油，放入糖，小火炒，炒到糖变成红褐色，冒小泡的时候，放入排骨炒糖色，炒均匀 -
2高压锅里放好葱姜蒜，花椒大料，和水
-
3再把排骨倒入高压锅内
-
4放入盐，料酒，耗油
-
5最后用高压锅大火煮开冒气了以后，开小火煮四十分钟左右，注意高压锅里的排骨和水的用量不要超过高压锅的四分之三，水末过排骨就行
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 槐花炒蛋
- 圣诞姜饼屋
- 避风塘炒蟹
- 红油莴笋丝
- 芝士焗虾
- 红烧土豆肉丸
- 送给我自己的——草莓慕斯蛋糕
- 富贵牡丹五花肉
- 私家侉炖鱼
- 啤酒烧鲅鱼
- 杭椒海肠
- 海肠肉末蒸蛋
- 鱼香茄条
- 香辣肉末煮粉丝
- 五彩面圪塔
- 香菇肉酱
- 紫薯迷你椰蓉蛋糕
- 腊肉山药煲
- 肉松小餐包
- 干锅笋丝
- 陕西特色【陕西油泼驴蹄面】（教你做最快捷正宗的油泼面）
- 家常大盘鸡
- 豆腐炖虾
- 蔓越莓银耳羹
- 水晶虾饺
- 磨什么什么嘴的成语
- 磨什么什么圆的成语
- 磨什么什么坤的成语
- 磨什么什么开的成语
- 磨什么什么强的成语
- 磨什么什么性的成语
- 磨什么什么掌的成语
- 磨什么什么暇的成语
- 磨什么什么枪的成语
- 磨什么什么毫的成语
- 磨什么什么灌的成语
- 磨什么什么砚的成语
- 磨什么什么砺的成语
- 磨什么什么磷的成语
- 磨什么什么綳的成语
- 水调歌头 题湘君女史新居（当代·江南雨）
- 水调歌头 题画，杨柳依依人访船（清末近现代初·傅熊湘）
- 水调歌头 题胡可复松泉图（近现代末当代初·张伯驹）
- 水调歌头 题萧独清山水胜处（元·许有壬）
- 水调歌头 题蒯子范先生坐翠微图（清末民国初·冯煦）
- 水调歌头 题蒲圻景星亭上慕容宰（宋·卢炳）
- 水调歌头 题西山秋爽图（清·纳兰性德）
- 水调歌头 饮垂虹（宋·刘学箕）
- 水调歌头 饮芜湖雄观亭（宋·魏庭玉）
- 水调歌头 饯提举陈秘丞（宋·徐鹿卿）
- 水调歌头 马、谢二老并和拙词，再用前韵奉（近现代·龙榆生）
- 水调歌头 高嘉定生日和所惠韵（宋·魏了翁）
- 水调歌头 高德辉生朝（金·蔡松年）
- 水调歌头 魏石门铭（清末近现代初·吴湖帆）
- 水调歌头 黄山中秋（近现代末当代初·徐震堮）
- 借景/名家自选经典书系
- 读数时代/名家自选经典书系
- 胡琴/名家自选经典书系
- 乘物以游心/名家自选经典书系
- 黄侃(士气为先)/文化怪杰
- 辜鸿铭(东西之中)/文化怪杰
- 李贽(告别中庸)/文化怪杰
- 林纾(译界之王)/文化怪杰
- 章太炎(大偏至正)/文化怪杰
- 郑板桥(绝世风流)/文化怪杰
- 袁枚(性灵人生)/文化怪杰
- 刘文典(狂士本色)/文化怪杰
- 李叔同(圆月天心)/文化怪杰
- 童话饼/中华原创幻想儿童文学大系
- 他没有影子/中华原创幻想儿童文学大系