“椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成份是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面，传统的椰蓉面包，浓浓的椰香酥酥的外貌一直都是我的最爱，自己撸的椰蓉面包料多馅儿足吃一口好满足”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
爱心椰蓉面包的做法步骤
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1食材备好 -
2蛋液加白糖搅匀 -
3除黄油以外全部食材搅拌均匀 -
4稍微揉一揉加入黄油 -
5揉至扩展后饧发30分钟 -
6饧面的时候用椰蓉，蛋液，黄油制作椰蓉馅 -
7做好的椰蓉馅 -
8面团排气分成小份揉圆饧5分钟 -
9包上椰蓉馅 -
10全部包好饧5分钟 -
11用擀面杖将面团擀成长条椭圆装状 -
12先纵向对折 -
13再横向对折 -
14从中间切开 -
15从中间翻开面团，并调整形状。 -
16做好摆在烤盘里等待二次发酵 -
17牛奶蛋液调匀（一勺蛋液，两勺牛奶） -
18刷上牛奶蛋液 -
19170度烤20-25分钟 -
20烤好的，满屋飘香
使用的厨具：电烤箱
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