“一道下饭菜，比肉好吃！”
食材明细
- 中辣 口味
- 扒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐洗净切片备用 -
2干香菇水发后挤干水分切粒，蒜苔切粒，还可以加适量胡萝卜丁 -
3肉切粒后加葱姜料酒少许胡椒粉煨一下 -
4豆腐改刀切成方形厚片，油锅烧至五成热下豆腐片煎至两面金黄捞出，五成油温就是油的表面稍温有点波动，最直接的办法就是把筷子伸在油里马上会有大量气泡在筷子周围产生就是五成了 -
5煎好豆腐的底油下香菇蒜苔肉丁煸炒，加少许水后下煎好的豆腐，烧开后下辣酱（李锦记香辣酱也可以），或者海鲜酱+番茄酱也可以，或者用XO酱加蚝油更赞，继续大火烧至收汁，起锅撒葱花或香菜段即可，个人偏好辣味的，很是开胃下饭^_^
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 芹菜炒香干
- 麻辣中翅
- 砂糖星星饼干
- 香椿炒鸡蛋干
- 茼蒿杆炝拌里脊丝
- 麻辣鱿鱼
- 银鱼鸡蛋托
- 葱油蛋炒饭
- 茶香卤蛋
- 好吃的酸辣鸭心
- 蒜苔鸡蛋炒年糕
- 辣椒炒香干
- 豆腐干炒油菜蕻
- 青豆炒腊肉
- 鸡内金白糖饼
- 麻辣梅豆
- 秋冬养生面食——红糖馒头
- 基础泡芙 小人草莓泡芙
- 糖醋小炸弹
- 快速蛋糕——南瓜玛芬蛋糕
- 超香超好吃——枫糖戚风蛋糕
- 我又一次的随性而为----随意PIZZA
- 蔓越莓饼干
- 胡萝卜炒猪舌头
- 香芹炒山药
- abstract from
- abstract idea
- abstraction
- abstractionism
- abstractionist
- abstractly
- abstract noun
- abstractor
- abstruse
- absurd
- absurdist
- absurdity
- absurdly
- Abu Dhabi
- a bunch
- 筮易有所疑（明·郭之奇）
- 筮邵子数得雷山小过五爻（明·郭之奇）
- 筱云山庄看菊，赠厚庵秀才（清末民国初·林朝崧）
- 筱云轩（清·傅于天）
- 筱岫在署时，于书室墙侧植竹一枝，至秋倏生（清·孙元衡）
- 筱岫饮所寄红毛酒尽，复以诗来索，答之（清·孙元衡）
- 筱崎求题画兰（清末近现代初·郑孝胥）
- 筱溪（清·冯敏昌）
- 筵上狂歌送侍棋衣袄天使（宋·王禹称）
- 筵上赠小英（宋·张咏）
- 筵上遇雪赠人（宋·韩维）
- 筵中漫赠王良秀笔史（明·徐渭）
- 筹亭为高都宪赋（明·黄仲昭）
- 筹堂寻梅（金末元初·李俊民）
- 筹堂寿日（金末元初·李俊民）
- 了不起的马文
- 中国科普名家名作·典藏版 数学故事专辑(全5册)
- 我的妈妈是精灵(1+2)
- 震惊世界的大事纪
- 孙悟空大战二郎神
- 只做好题 经济法 2024
- 她的山 她的海
- 爱心企鹅
- 职业能力倾向测验
- 初中语文必背课内知识打卡背诵计划
- 玩出来的专注力 趣味贴纸游戏(1-6)
- 行政职业能力测验
- 2024年全国硕士研究生招生考试管理类综合能力考试大纲 高教版
- 小学数学计算能手 江苏专用 4年级下 苏教版
- 落花生