食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油泼面的做法步骤
-
1面粉加一个鸡蛋，一勺盐，少量油，用凉水和好，用保鲜膜包好，醒20-30分钟。醒好的面揉好后分成三份 -
2其中两份抹好油盖上保鲜膜，另一份幹成条状，切成若干条，捏住两头，上下一甩，面条就变成细长的了 -
3油菜心洗净备用 -
4锅里烧好水，水开后加一点盐，（面条不沾连）把抻好的面条逐一放进锅里，等面条快好的时候放油菜心烫熟，然后一起出锅 -
5我买的是小葱，特别有味，不喜欢可以换成香葱或是大葱。 -
6把面条装盘，菜心摆好，葱花和辣椒粉洒在面条上，锅里烧上油 -
7在辣椒面和葱花上浇热油就可以了，吃的时候少来点老醋，特别美味（其它调料随你喜欢放，比如喜欢甜，那就少来点糖也不错）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
老人
陕西菜
午餐
晚餐
学生
- 醋溜白菜
- 秋葵炒鸡蛋
- 粉丝秋葵
- 咖喱鸡肉饭
- 蚝油白菜
- 韭菜鸡蛋骨汤烩饼
- 肉末茄子
- 原味面包
- 麻酱凉面
- 红烧羊肉
- 宫保鸡丁
- 糖醋脆皮茄子
- 照烧鸡腿饭
- 葱油西兰花
- 荷叶粽子
- 香煎小土豆
- 青椒香菇炒肉片
- 茄汁虾仁
- 什锦茄丁
- 培根卷金针菇
- 鸡蛋油饼
- 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法
- 凉粉
- 茄汁大虾
- 野笋拌木耳
- dead loss
- deadly
- deadly dull
- deadly force
- deadly silence
- deadly sin
- dead meat
- deadname
- deadnaming
- deadness
- dead-nettle
- dead on arrival
- deadpan
- dead person
- dead reckoning
- 赞李俊英所藏观音像（元·耶律楚材）
- 赞李叔同（近现代·启功）
- 赞李源圆泽图（宋·释法薰）
- 赞李玉真画雁弹琴二绝（明·邓云霄）
- 赞李知府朝议（宋·释昙华）
- 赞林黛玉（清·曹雪芹）
- 赞梅溪王先生像（宋·陈宓）
- 赞此庵元和尚二首（宋·释昙华）
- 赞死心禅师偈（宋·释惟久）
- 赞水月观音（宋·释法薰）
- 赞治堂为宗伯桂洲夏公题（明·钟芳）
- 赞治堂续赏荷之会有怀崔公后渠次韵二首（明·严嵩）
- 赞治堂赏莲次席间诸学士韵 詹事陆公俨山（明·严嵩）
- 赞法云升律师（宋·释正觉）
- 赞法如禅师（宋·释圆极）
- 幽灵的秘密(6-8岁)/超级冒险王
- 我们的笨班主任/疯狂学校
- 我的第一本成语漫画书(1)
- 骑天鹅来的扎西(6-8岁)/超级冒险王
- 我们的狂热音乐老师/疯狂学校
- 我的第一本成语漫画书(3)
- 我们的神经美术老师/疯狂学校
- 臭屁大王(6-8岁)/超级冒险王
- 巴士抢劫案(6-8岁)/超级冒险王
- 傲慢与偏见(少年版)/传世经典必读文库
- 我们的疯校长/疯狂学校
- 吃人女巫芭芭雅嘎(6-8岁)/超级冒险王
- 我们的邪门体育老师/疯狂学校
- 我们的怪图书管理员/疯狂学校
- 探险喜羊羊漫画(7智慧神灯大决战)/喜羊羊与灰太狼