食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油泼面的做法步骤
-
1面粉加一个鸡蛋，一勺盐，少量油，用凉水和好，用保鲜膜包好，醒20-30分钟。醒好的面揉好后分成三份 -
2其中两份抹好油盖上保鲜膜，另一份幹成条状，切成若干条，捏住两头，上下一甩，面条就变成细长的了 -
3油菜心洗净备用 -
4锅里烧好水，水开后加一点盐，（面条不沾连）把抻好的面条逐一放进锅里，等面条快好的时候放油菜心烫熟，然后一起出锅 -
5我买的是小葱，特别有味，不喜欢可以换成香葱或是大葱。 -
6把面条装盘，菜心摆好，葱花和辣椒粉洒在面条上，锅里烧上油 -
7在辣椒面和葱花上浇热油就可以了，吃的时候少来点老醋，特别美味（其它调料随你喜欢放，比如喜欢甜，那就少来点糖也不错）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
老人
陕西菜
午餐
晚餐
学生
- 淡奶油酥粒排包
- 西芹炒肉
- 蒜香空心菜
- 油醋汁红虾沙拉
- 土豆什锦色拉
- 白玉伴双鱼
- 彩色营养奶香馒头
- 潮汕卤水五花肉
- 萝卜干的家庭制作
- 小米南瓜粥
- 芝麻酱海绵蛋糕
- 水果彩色流心蛋糕
- 翡翠豆浆
- 柚子皮
- 藜麦紫薯寿司卷
- 人参猪肚乌鸡汤
- 酸甜胭脂藕
- 蒸汽全鸭宴
- 瘦肉炒香干
- 广式月饼之红豆蛋黄馅
- 豆浆风味的紫薯双色花卷
- 玫瑰巧克力蛋糕卷
- 红糖蛋花甜汤
- 白萝卜炖羊排
- 可乐鸡翅
- shamisen
- shammies
- shammy
- shampoo
- shampooer
- shamrock
- shamus
- shandy
- Shanghai
- shanghai
- shanghai into
- shanghai into doing
- Shangri-La
- shank
- shan't
- 清心镜 勉门人（元·马钰）
- 清心镜 华亭严因院主（元·马钰）
- 清心镜 叹世（元·马钰）
- 清心镜 叹前非（元·马钰）
- 清心镜 咏三教门人（元·马钰）
- 清心镜 咏长安（元·马钰）
- 清心镜 喜今是（元·马钰）
- 清心镜 寄四舍弟马运甫（元·马钰）
- 清心镜 寄西庵李法师（元·马钰）
- 清心镜 寄谭刘丘三师兄鹿衣（元·马钰）
- 清心镜 寄长春丘师兄（元·马钰）
- 清心镜 少华薄公丈丈索（元·马钰）
- 清心镜 弃家（元·马钰）
- 清心镜 得遇（元·马钰）
- 清心镜 戒华丽（元·马钰）
- 元好问诗选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 李商隐诗选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 历代名画记图画见闻志选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 元史选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 汉书选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 唐代组诗研究
- 李清照诗文词选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 史记选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 梁书选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 清代文言小说选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 汉诗选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 司马相如文选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 欧阳修诗文选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 黄庭坚诗文选译(修订版)/古代文史名著选译丛书
- 王士禛诗选译(修订版)/古代文史名著选译丛书