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诗文 粉汤
释义
粉汤的做法

食材明细

主料
  • 凉粉 一斤
  • 油菜 三颗
  • 木耳 50克
  • 一段
  • 西红柿 一个
辅料
  • 适量
  • 白胡椒粉 少量
  • 鸡精 少量
  • 胡麻油 少量
  • 生抽 少量
  • 香油 少量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

粉汤的做法步骤

  • 粉汤的做法步骤:1
    1
    西红柿,葱洗干净切碎!
  • 粉汤的做法步骤:2
    2
    油菜洗好切小块
  • 粉汤的做法步骤:3
    3
    木耳泡发洗干净控水
  • 粉汤的做法步骤:4
    4
    粉条泡好!
  • 粉汤的做法步骤:5
    5
    锅里面倒油烧热,葱炝出香味后加清水!(小火??小心葱糊了)
  • 粉汤的做法步骤:6
    6
    先放西红柿熬出西红柿的颜色和味道(我顺便把粉条也放进去了,因为粉条有点硬!)
  • 粉汤的做法步骤:7
    7
    熬两三分钟后放入凉粉块,加生抽,盐,胡椒粉入味
  • 粉汤的做法步骤:8
    8
    凉粉入锅两三分钟后,放入木耳,油菜,调鸡精,味精,烧开淋少量的香油出锅!!
  • 粉汤的做法步骤:9
    9
    如果想吃荤的话,可以用牛肉,羊肉和肉汤做!其实我喜欢吃加肉的粉汤!!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 4:55:01