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诗文
超简单超美味的茶叶蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
数个
辅料
老抽
1勺
盐
半勺
绿茶
一小撮
酱香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茶叶蛋的做法步骤
1
鸡蛋10个洗净,放入锅里加水没过鸡蛋烧开。
2
煮熟的鸡蛋取出,锅里烧开的水不要倒掉。鸡蛋把壳轻轻敲碎之后放入凉水里剥皮,这样剥出的鸡蛋很完整。
3
刚才锅里烧开的水,加入1大勺老抽,半勺盐搅拌好。
4
搅拌好之后把鸡蛋放进去,再放进去一小撮的茶叶。我放的是绿茶。家里没有茶叶的,可放茶包,也一样。
5
大概煮5分钟之后关火倒出。
6
要想更入味,可在鸡蛋的顶部用竹签插一下,浸泡过夜。(如图,还可以当兔子的嘴巴)
7
正面照,我用番茄皮剪成圆形当兔眼睛。
8
鸡蛋兔宝宝的侧面照。o(∩_∩)o..
9
来个一对的!妈妈们可以这么做,孩子一定会喜欢上吃鸡蛋。
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更新时间:2025/3/14 19:41:42