食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
裙带菜肉丸汤的做法步骤
-
1将所有的主食材准备好。 -
2胡萝卜切片，葱姜切末。 -
3一个鸡蛋打散，加入盐和少许水淀粉搅拌均匀。放入不粘平底锅中煎熟。 -
4切成鸡蛋丝备用。 -
5锅中放入适量的花生油，先放胡萝卜片翻炒变软，再放葱姜。 -
6添加适量的清水，水开后放入紫菜猪肉丸。 -
7肉丸煮熟后放入裙带菜。 -
8中火煮一分钟，加入盐和黑胡椒碎。 -
9最后放入鸡蛋皮和葱花，稍煮片刻出锅。 -
10味道很鲜美。 -
11裙带菜和猪肉丸都很鲜，只需要盐调味即可。 -
12有肉有菜有蛋，营养很丰富。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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