食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
榴莲千层蛋糕的做法步骤
-
1黄油隔水化开 -
2牛奶加低筋粉、糖粉、玉米淀粉混合搅匀至无颗粒 -
3打散鸡蛋，不结块就可以，再一边倒入第二步骤混合 -
4过筛液体 -
5加入黄油后搅拌，准备煎皮 -
6小火预热平底锅（火不能太大）煎好的饼皮冷却后用保鲜膜包好放冰箱半小时 -
7榴莲压成泥 -
8淡奶油加糖粉打发， -
9一张皮加奶油加榴莲，铺开均匀，以此类推 -
10最后包好了，放冰箱冷藏，三小时差不多就可以吃了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
甜品
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