食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
美味猪排的做法步骤
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1将肉顶刀片成薄片，用刀平过来拍松
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2加入料酒，生抽酱油，黑胡椒抓匀，再滴入花生油抓匀，淹10分钟
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3水果洗净切好摆盘，我切了芒果和自己种的黄瓜，秋葵焯水切两瓣备用
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4取锅倒入油一个鸡蛋，蛋黄未完全凝固时装盘
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5将肉片放油锅中双面煎，控制火候根据个人喜好煎至几分熟，起锅摆盘。
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6煎过的锅里加蕃茄酱，白糖，蚝油，滴入少量水烧开，至粘稠透明，淋入煎好猪排上。
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7整理装饰
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
私房菜
西餐
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- 番茄蜂蜜汁
- 水晶糕
- 凉拌绿豆仁
- 龙利鱼蒸粉丝
- 椰蓉花朵面包
- 莴笋粉丝虾皮汤
- 胡萝卜炒肉片
- 韭黄炒香干
- 蚕豆浓汤
- 烤豆腐
- 南蛮风味腌渍竹荚鱼
- 蛋肉堡
- 番茄煎蛋笋叶面
- ACA蒸烤箱，烤红薯
- 花朵红糖菠菜汁花卷
- 金色蒜蓉小龙虾
- 酱香鲳鱼
- 章鱼小丸子
- 蘑菇胡萝卜炒西兰花
- 玉米面窝窝头
- 番茄鲜蘑
- 窝瓜烧豆角
- 上汤龙须菜
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- 什么树什么泓的成语
- 什么树什么着的成语
- 什么树什么缘的成语
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- 什么树什么荫的成语
- 什么树什么获的成语
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