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诗文 袖珍菇生菜汤
释义
袖珍菇生菜汤的做法
“天气闷热,动一下就是一身汗,还真是不怎么想下厨。
煮一锅清淡的汤,让胃也少点负担。
今天这样款汤虽然简单,不过吃起来非常鲜美清爽,很舒服。”

食材明细

主料
  • 袖珍菇 150g
辅料
  • 生菜 50g
  • 猪肉 100g
  • 生姜 适量
  • 香葱 适量
  • 花生油 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

袖珍菇生菜汤的做法步骤

  • 袖珍菇生菜汤的做法步骤:1
    1
    准备好猪肉、蘑菇、生菜和香葱。
  • 袖珍菇生菜汤的做法步骤:2
    2
    蘑菇、生菜、香葱处理干净备用。
  • 袖珍菇生菜汤的做法步骤:3
    3
    生姜和冷水一起入锅。
  • 袖珍菇生菜汤的做法步骤:4
    4
    水沸后加入适量花生油,放入蘑菇。
  • 袖珍菇生菜汤的做法步骤:5
    5
    猪肉洗净放入锅内。
  • 袖珍菇生菜汤的做法步骤:6
    6
    猪肉和蘑菇煮至熟,放入生菜和香葱,加入盐、鸡精调味即可出锅。

小窍门

清水汤油盐不要放得太多,这样吃起来来才清爽鲜美。
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更新时间:2024/12/22 12:58:53