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诗文
胡萝卜鸡蛋饼
释义
“简单但不失美味,早餐不要那么复杂”
食材明细
主料
面粉
100g
鸡蛋
1个
辅料
盐
8g
胡萝卜
半根
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1
胡萝卜擦成丝
2
面粉活成面糊加胡萝卜丝,盐,稠稀适度
3
平底锅加油,烧热
4
面糊下锅,用木铲摊匀。下入鸡蛋
5
将鸡蛋,用铲子压碎,摊匀
6
饼成型后,翻面。整个过程大约5分钟
7
取出,放案板上改刀
8
装盘,摆盘造型差了点
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 产妇 老人 早餐 饼 晚餐 学生
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更新时间:2026/6/14 22:17:32