“很早就有听说糖不甩，只是一直没吃过，后来发现有点类似本地的糍粑，只是多了红糖汁，今天试一下，果然好吃！
做法也简单，用时短，就算早晨临时做，也花不了多少时间，早餐吃一碗热腾腾，软糯糯的糖不甩，超满足！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
人气小吃糖不甩的做法步骤
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1将芝麻和花生仁炒熟备用，花生仁压碎 -
2将糯米粉加水混合，揉成光滑的面团 -
3将面团平均分成30份，搓圆 -
4锅里水烧开，将圆子放入，盖上锅盖，开大火煮 -
5煮至圆子全部浮起即可关火 -
6红糖加水混合，开小火 -
7煮至红糖融化 -
8将圆子捞出，放入红糖水中小火煮片刻，让圆子表面裹满红糖水，即可捞出装盘 -
9将熟花生仁、芝麻和白糖混合，搅拌均匀 -
10将混合好的果仁倒在圆子上，搅拌均匀 -
11成品图 -
12成品图 -
13成品图
小窍门
1.根据糯米粉吸水性调整加水量
2.圆子煮至浮起即可关火，煮久了不成型
3.可根据各人喜好在红糖水中加生姜或葱
2.圆子煮至浮起即可关火，煮久了不成型
3.可根据各人喜好在红糖水中加生姜或葱
使用的厨具：煮锅
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