“秋茄有健胃消食，生津止渴，润肠通便能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化，白玉菇化痰止咳、降血压通体洁白，晶莹剔透，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种珍稀的食用菌。白玉菇含有大量多糖和各种维生素，经常食用有助于改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量，还可以提高免疫力、止咳化痰、通便排毒、降血压等。今天就来做个“白玉菇炒秋茄”。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白玉菇炒秋茄的做法步骤
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1准备材料 -
2秋茄切好 -
3白玉菇洗净 -
4将白玉菇和秋茄放入热油锅中炒2分钟，加盐、白砂糖、生抽调味，再炒2分钟，加生粉水打芡收汁 -
5炒好了，装上碟 -
6完成了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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