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诗文 猪蹄莲藕汤
释义
猪蹄莲藕汤的做法

食材明细

主料
  • 猪蹄 360g
  • 莲藕 420g
辅料
  • 生姜 10g
  • 食盐 5g
  • 黄酒 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

猪蹄莲藕汤的做法步骤

  • 猪蹄莲藕汤的做法步骤:1
    1
    准备所需食材
  • 猪蹄莲藕汤的做法步骤:2
    2
    煮锅里加水,倒入黄酒烧开
  • 猪蹄莲藕汤的做法步骤:3
    3
    放入猪蹄煮至5分钟,去除血水
  • 猪蹄莲藕汤的做法步骤:4
    4
    生姜洗净切片
  • 猪蹄莲藕汤的做法步骤:5
    5
    莲藕去皮洗净切块
  • 猪蹄莲藕汤的做法步骤:6
    6
    莲藕放入高压锅内胆
  • 猪蹄莲藕汤的做法步骤:7
    7
    放入出水后的猪蹄
  • 猪蹄莲藕汤的做法步骤:8
    8
    放入生姜
  • 猪蹄莲藕汤的做法步骤:9
    9
    加入1000g清水
  • 猪蹄莲藕汤的做法步骤:10
    10
    放入电高压锅里,选择蹄筋键,按下开始键
  • 猪蹄莲藕汤的做法步骤:11
    11
    煮熟后加入食盐,搅拌均匀就可以吃了
  • 猪蹄莲藕汤的做法步骤:12
    12
    配上自配的辣椒蘸水,超级好吃
  • 猪蹄莲藕汤的做法步骤:13
    13
    成品图欣赏
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:41:17