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诗文	南瓜炖土豆
释义	食材明细 主料 南瓜 一个 土豆 两个 辅料 酱油 1匙 蚝油 1匙 玉米油 2匙 葱花 适量 瘦肉片 适量 盐 少量 豆瓣酱 2匙 甜味 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 南瓜炖土豆的做法步骤 1 准备食材 2 热锅凉油，下肉片，葱花，翻炒一分钟加酱油，下土豆和南瓜，翻炒 3 加入热水至没过菜一倍，加入豆瓣酱，转小火慢慢炖。 4 炖至土豆南瓜都软烂就可以出锅啦！ 小窍门 加入豆瓣酱的南瓜炖土豆有一种酱香味，吃起来味道更好！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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