食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉包的做法步骤
-
1面粉加酵母揉至光滑不沾手(酵母用温水溶化，放进面粉里) -
2发酵两倍大 -
3把发酵好的面团揉几下，把气体压出。 -
4面粉揉成一条，切成一个一个大小差不多的小馒头，再擀成边缘薄，中间厚的面皮 -
5包猪肉馅(猪肉馅忘记拍照了，可以根据自己的喜好添加材料) -
6捏成褶子包好 -
7包好后放20分钟发酵(很重要放20分钟后再蒸很松软)，等水开后再上锅蒸，蒸15分钟 -
8出锅 -
9开吃
小窍门
发酵发到比原来的两倍大就可以了，不要发过头了，影响口感
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
包子
- 孜然鸡丝
- 清炒莴笋
- 香干回锅肉
- 百合紫薯银耳羹
- 素炒芹菜
- 蒸金针菇
- 西瓜甜饮
- 香肉炸酱面
- 猪肉萌菜豆腐麦饼
- 油菜炒海米
- 五香咖喱牛肉干
- 炒粉条
- 香酥馒头丁
- 芦笋炒五香豆腐干
- 下饭菜一一苦瓜饼
- 红烧黄鱼
- 西米糕
- 素茄饼
- 紫苏拌鸡丝
- 果香鸡肉串
- 普雷结
- 油面筋塞肉
- 鳝段烧板栗
- 大烧豆腐
- 凉拌海带
- semiskilled
- semi-skilled
- semi-skimmed milk
- semisolid
- semi-solid
- semisweet
- semi-sweet
- Semite
- Semitic
- semitone
- semitrailer
- semitransparent
- semitropical
- semi-tropical
- semivowel
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