食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣小土豆的做法步骤
-
1洗干净的小土豆适量，蒸锅上大气后，倒入土豆，蒸15分钟。15分钟后关火并将土豆打出，将小土豆置于砧板上，用刀轻轻按裂按平备用。 -
2锅烧热去适量的油，放入小土豆，小火慢煎，将小土豆两面煎黄煎香。 -
3将小土豆扒到一边，加适量的油、蒜蓉和豆瓣酱，小火将蒜蓉和豆瓣酱炒香，再下入适量的干辣椒粉，酥香后和小土豆一起炒均，再加入适量的盐、鸡精和孜然粉，并淋入适量的水翻炒均匀，再加入适量稀释的老抽翻炒均匀，最后撒入适量的孜然粒、葱花和花椒油，翻炒均匀，即可起锅。 -
4成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
学生
- 苦瓜炒牛肉
- 牛肉鸡蛋炒辣椒
- 西兰花梗木耳拌虾仁
- 口蘑裙带汤
- 茄汁豆腐菌菇汤
- 煮毛豆花生米
- 西红柿蛋花汤
- 凉拌海蜇丝
- 凉拌豇豆
- 芦笋炒虾仁
- 糖醋藕带
- 香葱炒绿豆芽
- 不用专门炸葱油的葱油玉米面
- 红枣桂圆南瓜粥
- 酱拌黄瓜
- 紫甘蓝炒鸡蛋
- 凉瓜青椒拌面
- 鲍汁西蓝花
- 茉莉奶茶（白凉粉版）
- 西红柿炒鸡蛋
- 香菜炒牛肉
- 空气炸锅烤鸡中翅
- 绿豆芽炒洋葱
- 黒木耳黄瓜炒蛋
- 四季豆炒南瓜
- 什么人什么麻的成语
- 什么人什么鼻的成语
- 什么人什么齿的成语
- 什么人什么龙的成语
- 什么人什么，的成语
- 什么亿什么乐的成语
- 什么什么一不的成语
- 什么什么一世的成语
- 什么什么一丝的成语
- 什么什么一举的成语
- 什么什么一事的成语
- 什么什么一二的成语
- 什么什么一于的成语
- 什么什么一人的成语
- 什么什么一介的成语
- 春日直门下省早朝（唐·王维）
- 春日看梅花诗（南北朝·萧纲）
- 春日看梅诗二首（隋·侯夫人）
- 春日看治田舍（明·区怀瑞）
- 春日看花之作（明·徐雄）
- 春日睡起偶书二首（明·孙承恩）
- 春日睡起有怀张廷毓评事（明·汪本）
- 春日睡起次嘉则（明·卢沄）
- 春日睡起（宋·陆游）
- 春日睡起（明·张泰）
- 春日睡起（明·郭谏臣）
- 春日硙亭同会（宋·韩琦）
- 春日磐石江上（明·顾璘）
- 春日示众 其一（宋·释重显）
- 春日示众（宋·释慧空）
- 主权区块链1.0 秩序互联网与人类命运共同体
- 世界童话分级课程化套装(全5册)
- 新型冠状病毒肺炎心理健康指导手册
- 孟子文献集成(146)(精)
- 溪发说税之减税降费篇
- 经典保险案例分析100例 新版
- 日料与韩餐
- 养老护理师实务
- 国际贸易理论与政策
- 教育学
- 市场营销基础(第5版)
- 大学生创新创业基础
- 生鲜乳常用检测技术问答
- 幼儿园课程与教学
- 数字电子技术实验实训