“我这款慕斯没有放蛋糕或者饼干之类的，只有入口即化的慕斯。在越来越热的夏季，来一款自己做的水果慕斯，凉凉的入口即化，是不是很爽啊，那就一起来吧，保证你都不会再吃添加剂超多的冰糕了哦。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓双色慕斯的做法步骤
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1各种材料称重备用。 -
2牛奶加热，放入用冷水泡软的鱼胶片，拌匀。
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3淡奶油加糖打发到呈流动状态。
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4把牛奶慕斯液倒三分之一进蓝莓汁里拌匀。
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5其余的倒入淡奶油拌匀。
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6把淡奶油再加两勺进蓝莓液里。
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7拌匀。
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8先把白色的淡奶液倒入模具中入冰箱冷冻约2小时。
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9再倒入蓝莓液，倒满，入冰箱冷冻。
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10脱模，放上蓝莓装饰即可。
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11入口即化哦。。
小窍门
水果可根据自己喜欢的来做，模具要抹油脱模的时候才会不粘哦。相信在炎炎夏日到来之时，这款慕斯绝对会帮助你度过炎热的夏季。
使用的厨具：打蛋器
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