“鱼汤清淡鲜美，鱼肉里有玉米的清香，玉米带有鱼香”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲤鱼豆腐玉米汤的做法步骤
-
1新鲜玉米切块 -
2豆腐切片，不过不能切太薄
-
3竹笋切段
-
4鲤鱼切块
-
5锅里放适量油，先放两片姜，放鱼块炒一会儿
-
6砂锅下面先放玉米块，再放炒过的鱼块，加水末过鱼块
-
7砂锅先用大火把水烧开，放上豆腐，竹笋，改小火炖
-
8鱼汤炖至奶白色，加少许盐，白胡椒粉就能吃了
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
孕妇
产妇
老人
冬季食谱
晚餐
学生