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诗文 核桃烧果子
释义
核桃烧果子的做法
“核桃烧果子,健康美味哦!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 豆沙 440g
  • 炼乳 30g
  • 核桃 100g
  • 泡打粉 1勺
  • 少量
  • 牛奶 60g
  • 面粉 200g
  • 白糖 40g
辅料
  • 1勺
  • 鸡蛋 1个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

核桃烧果子的做法步骤

  • 核桃烧果子的做法步骤:1
    1
    容器内放入牛奶,炼乳,白糖,鸡蛋,盐。隔水加热使白糖溶化。
  • 核桃烧果子的做法步骤:2
    2
    隔着凉水冷却。
  • 核桃烧果子的做法步骤:3
    3
    加入过筛的面粉和泡打粉。
  • 核桃烧果子的做法步骤:4
    4
    混合均匀后,揉成每份20g的小球。
  • 核桃烧果子的做法步骤:5
    5
    用红豆沙和核桃,制作豆沙馅。
  • 核桃烧果子的做法步骤:6
    6
    搓成每份30g的小球。
  • 核桃烧果子的做法步骤:7
    7
    将果子皮擀成面皮。
  • 核桃烧果子的做法步骤:8
    8
    将豆沙馅轻轻包入,搓成均匀的小球。
  • 核桃烧果子的做法步骤:9
    9
    用量勺压一下。
  • 核桃烧果子的做法步骤:10
    10
    用蛋液刷一下表面。
  • 核桃烧果子的做法步骤:11
    11
    再放入一个核桃。
  • 核桃烧果子的做法步骤:12
    12
    在160度的烤箱,烤25分钟。
  • 核桃烧果子的做法步骤:13
    13
    成品图?(?????????)?
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/18 13:19:41