“去姐姐家看到外甥女给小宝的粥里添加肉松增加辅食，买来的肉松吃着总是不放心。回到家就给小宝用面包机制作了鸡肉松，用面包机制作省去了在火边慢慢炒肉松，还不用担心炒糊，更方便。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制鸡肉松的做法步骤
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1鸡脯肉放入冷水锅内，加葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、料酒煮熟 -
2捞出沥干水用擀面杖压平后顺纹理撕开
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3放入面包机桶内，分别加入盐、糖
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4蒸鱼豉油
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5生抽
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6食用油
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7启动面包机肉松程序，下面的事情就交给面包机了
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8加入少许姜黄粉
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9看，做好了
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10摊平冷却，密封收藏
小窍门
放入姜黄粉既可以去腥也会使肉松成色漂亮，如果没有可以省略
使用的厨具：面包机
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