“岁月的痕迹----野菜粗粮也好吃！
曾几何时，在那个物资紧缺的年代，妈妈凭着她勤快和巧手制作了很多的粗粮美食，使我们都吃的很香很香，很多的吃食已经吃不到了，但是却一直留在我的记忆中。
今天市场外看见一个婆婆在筐子里叫卖猪毛菜，我想这么老了还在辛勤的赚钱，我想支持她，同时也回忆一下过去妈妈给我做的猪毛菜发糕和贴饼子的味道，我是第一次做，但是自我感觉还不错，这里给朋友们分享，希望朋友们支持和喜欢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
猪毛菜发糕的做法步骤
-
1玉米面粉放入盆中。 -
2猪毛菜摘去老梗和小葱清洗备用。 -
3面粉弄一小坑，放入酵母粉。 -
4逐步的加入水和成稠的糊醒发。 -
5猪毛菜和小葱洗净备用。 -
6玉米面完全发起后搅拌排气。 -
7搅拌好的面放入猪毛菜和盐、鸡精搅拌均匀即可。 -
8倒入铺好屉布的锅内上火蒸15分钟即可。 -
9猪毛菜发糕蒸好了切块装盘即可。
所属分类：
主食
家常菜
老人
快餐