“因不喜味精鸡精之类调味，这个青菜滴了一点生抽来调味（一定不要多了）
炒青菜要旺火快炒油适量的多一点，断生即可这样菜才会绿油油的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香竹叶菜的做法步骤
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1竹叶菜一把。 -
2把叶子摘下来。 -
3清洗干净后沥下水。 -
4热油爆香蒜粒。 -
5倒入竹叶菜。 -
6大火翻炒。 -
7大火炒至疲软出水，用少许盐和几滴生抽调味即可。 -
8起锅装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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夏季食谱