食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒鸡胗的做法步骤
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1准备所有食材：鸡胗切丁放入适量的盐、料酒腌制一会 -
2蒜苗切断、红辣椒切丝、蒜切片、姜切碎
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3锅里放油烧热、加入鸡胗翻炒出水份
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4加入蒜片姜炒香
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5加入2勺料酒
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6加入生抽2勺
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7耗油1勺
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8老抽半勺
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9翻炒上色
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10加入水大火烧开、转中小火10分钟
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11加入蒜苗、红椒翻炒均匀、烧2分钟
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12加入少许糖调味，大火收汁即可
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13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 米糕（闽南语）
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- sun screen
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- sunshield
- sunshine
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- sunshower
- sun shower
- sunspot
- sun's rays
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- 赋友授徒（宋·赵友直）
- 赋双剑峰（宋·洪朋）
- 赋双松堂呈薛监簿（宋·林景熙）
- 赋双松堂（宋·王柏）
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- 赋古佛（宋·黄庶）
- 赋古岩（宋·释行海）
- 赋古碑（宋·黄庶）
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- 赋吉州隆庆寺塔火（宋·文天祥）
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- 赋吴守友石台（宋·胡寅）
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