“低调的外表，华丽的内涵，还原面包的本来味道，如果你吃惯了外面的香精面包，那么自己动手试一试吧，总得知道麦香的味道是多么朴素无华啊！很久不做面包，今日终于拔草！”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
可可麻薯软欧的做法步骤
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1把面团所有材料除黄油外放进面包机，启动面包机一个程序揉面 -
2揉面的同时做内馅，内馅除黄油外所有材料混合放锅里蒸十分钟，
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3面包机启动第二个程序，放入黄油继续揉面，揉好后，放烤箱发酵到两倍大
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4糯米粉表面凝固后放入黄油揉至面团全部吸收黄油，放冰箱冷藏
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5发酵好的面团排气
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6平均分成四个面团
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7冷藏好的内馅拿出来，分成四个部分，擀平一个面团成牛舌状，一次放入糯米粉团，豆沙，蔓越莓干（提前用朗姆酒浸泡30分钟），杏仁碎
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8从一侧卷起，包住内馅
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9整形，表面划几刀，撒上面粉
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10烤箱二次发酵到两倍大
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11烤箱180度，20分钟即可
小窍门
无
使用的厨具：电烤箱
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