“宝宝一岁了,可以吃些有味道的食物.加了一滴酱油和香油.宝宝八个月时就吃蛋羹,那时不加调料了,鱼肉就放10克.渐渐的加肉和菜的量.现在都能吃这么多了,宝宝真棒.”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榛蘑巴沙鱼蛋羹的做法步骤
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1巴沙鱼用刀刮下鱼蓉,这样会把肉里的白膜去掉,榛蘑泡开后用开水焯一下,加青椒(调味用)一起剁碎. -
2鸡蛋打碗里,加适量水,搅拌匀,加入肉泥,搅拌均匀,入蒸锅.大火开后转小火5分钟.
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3熟透后加酱油,香油.拌匀,即可.因为是给宝宝吃的,搅的越碎越好.
小窍门
蛋羹里的肉和菜可以换成其它的时蔬.月龄在12个月以下的不能加任何调料.
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜