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诗文
双椒香肠炒鸡蛋干
释义
“家常菜~~~~~~双椒香肠炒鸡蛋干”
食材明细
主料
鸡蛋干
120克
香肠
100克
尖椒
80克
红椒
75克
辅料
盐
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双椒香肠炒鸡蛋干 的做法步骤
1
食材:鸡蛋干、香肠(已蒸熟)、尖椒(已清洗切开)、红椒(已清洗切开)
2
将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。
3
将已蒸熟的香肠放在案板上切片,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒和红椒翻炒翻炒至熟。
5
接着,合入切好的鸡蛋干和香肠翻炒一下。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 12:40:20