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凉拌黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
两根
辅料
胡萝卜
少量
凉拌醋
少量
白糖
少量
麻油
适量
蒜瓣
两粒
盐
少量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
1
将黄瓜洗净用刮皮刀将黄瓜皮去掉,将黄瓜从中间切开,然后改刀切斜片
2
蒜粒切片,胡萝卜切片,
3
将切好的食材全部放入一个大点的容器,调入盐,凉拌醋,少许糖,用筷子搅拌,腌制五分钟调入麻油拌均匀装盘
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 12:31:00